新北幼兒園香草課程營造美好生活

　記者蔡琇惠／新北報導　
　受新冠肺炎疫情影響，學校減少許多戶外在地課程安排，但新北市金美國小附幼找來金山「寧靜海香草園」在地達人技術指導，帶著孩子們在園內的菜園裡栽種了十一種香草植物，並由香草延伸出好吃、好喝、好用、好美的體驗課程，讓香草貼近孩子的生活，從小學習如何品味生活。
　金美國小附幼主任張馨仁表示，對孩子而言，美好的生活是什麼樣貌呢？美好就是一起玩、美好就是一起吃，美好就是一起工作、一起分享、相親相愛，不要吵架，這學期特別感謝香草園的技術指導，帶著孩子用香草營造美好生活，讓香草的美麗和美味出現在孩子的日常。
　張馨仁說，除菜園的香草種植外，也於廊道設置綠意盎然的香草旗幟，規劃泡茶區、花藝區、水墨區以及烹飪區等學習區及每日晨間時光感受的分享，讓孩子分享著自己的香草作品，透過分享引發孩子探討文字的意義—美、樂、喜、滿、福，進而將意義和感受做完美的連結。
　金美國小校長邱華璋表示，看到孩子們期末的主題發表，解說自己調配成分的茶包、分享有著美好感受的花卡以及花藝作品、介紹著孩子們自己畫的水墨寫生畫、製作著自己實驗比例的手工香草餅乾，透過分享市集結合野餐的方式，與最愛的家人共同分享，讓孩子從小學習互相分享的好品德外，亦讓每個孩子展現學習成就，期望讓美好的生活從校園延續至家庭。