六堆客家文化園區農事學堂採菜趣 體驗產地到餐桌零距離

　記者鄭伯勝／屏東報導
　客委會客家文化發展中心為讓民眾有機會體驗產地到餐桌零距離的樂趣，特別於六堆客家文化園區舉辦農事學堂「採菜趣」活動，吸引了二百五十多位民眾熱烈迴響，共同體驗親子親土的美好時光。
　採菜趣活動帶領民眾體驗農耕生活、擔任一日農夫，現場除了許多親子家庭參與外，亦有六堆客庄幼兒園「小樹苗」全體師生跟家長、高雄米迦勒社會福利協會的視障朋友們一起同樂。
　客發中心主任何金樑表示，採菜趣不僅讓民眾親近土地、親手採菜，更透過活動傳達食農教育概念，園區耕作不灑農藥、落實友善耕作，並將現場採收的菜直接製成沙拉供民眾享用，更邀請沙拉達人教學沙拉製作要點和健康資訊，讓民眾體驗從產地到餐桌零距離，使參與民眾玩得開心、吃得安心。
　六堆客家文化園區今年所種植的萵苣，利用顏色相異萵苣的線條組合、羅蘭紫和翠玉綠的搭配，讓農田看起來富饒中帶著優雅，且為了慶祝２０２１年六堆三百年活動，利用雙色萵苣種植排成「ＬＩＵＤＵＩ ３００」的巨幅字樣，讓民眾大呼新鮮有趣；活動不僅推廣環境教育，更教導民眾與採菜有關的客語，將客家文化以更平易近人、生動地推廣和深化。
　園區為了明年提供更優質多元的農事體驗活動，後續將讓土地休耕、種植綠肥，如波斯菊、向日葵，讓土壤休養且更加肥沃，同時可讓民眾過年期間來園區欣賞花海，歡迎民眾屆時再來欣賞六堆園區自然美景。