記者吳靈芬∕台北報導
二０二一台北傳統市場節兩天主場活動已於十一日在花博圓滿落幕；北市經發局十二日說，主場活動雖然結束，也選出了評審團大獎，但後續天下第一攤特級水餃大賞將於六月間邀請專業名廚、美食評鑑家、秘密客到各攤位進行評選，並於七月公布獲得今年度特級水餃大賞的金賞名單，還請民眾拭目以待。
上週末活動兩日舉辦的「趣味包水餃大賽」、「水餃小教室」、「攤商展售」、「讚聲抽抽樂」、「食材知識王」等好康活動，也吸引不少民眾踴躍參加。民眾笑著說，主辦單位很用心，安排了很多與民眾互動的活動，如包水餃比賽和食材知識王，爸爸媽媽帶小孩來不僅可以買好吃、逛好康，更可以學習到一些生活常識和技能，希望以後能繼續辦更多類似的活動！
今年天下第一攤以國民美食「水餃」為主題，參賽攤商強棒盡出，包括曾獲得天下第一攤金賞殊榮的新富市場「多餃舍」、士東市場「一二三水餃」、光復市場「一元行」、西湖市場「跩媽咪手工水餃」及「詹媽蔬彩手工水餃」等十九個市場名攤一同較勁，並由現場美食專家評審團及民眾饕客團公開票選出的一名評審團大賞，獲獎的是水源市場大吉利元寶水餃，後續天下第一攤特級水餃大賞將於六月邀請專業名廚、美食評鑑家、秘密客到各攤位進行評選，並於七月公布獲得今年度特級水餃大賞的金賞名單。
經發局表示，台北傳統市場節開辦至今已歷時十四個年頭，為了展現台北傳統市場的魅力，市場處用心網羅了各市場中最具代表性的特色攤位參展。對於攤商而言，這是一年一度打破區域，互相觀摩學習的最佳時機。
