記者徐力剛／台北報導
迎接初秋到來，MMHG湘樂餐飲集團旗下亞洲 50 最佳餐廳MUME推出3道全新菜色，以秋季當令食材入饌，打造全新歐式摩登料理。同步推出聯名款「珍稀雪莉典藏月餅禮盒」，攜手西班牙橡木雪莉桶威士忌品牌格蘭多納合作，限量 350 組。
今年秋季MUME餐廳推出3道全新菜單，招牌「每日鮮魚/酸菜魚湯/茴香」精選每日新鮮魚貨配上酸菜魚湯，放入煙燻淡菜點綴，色香味俱全，初嚐滿滿海味充斥舌尖，清脆酸香的茴香頭畫龍點睛。另道「文昌雞/桔醬/南瓜」以3種型態展現文昌雞的細緻風味，低溫烹調的肉丸裹上雞腿肉與馬告製作而成，可搭配南瓜與醬汁一同享用。充滿創意的「醃漬鰹魚/紫蘇梅/香料油」則運用香料、辣椒與蘿勒等風味油妝點，搭配醃漬鰹魚厚實口感，酸中帶香很開胃。
聯名款「MUME x GlenDronach 珍稀雪莉典藏月餅禮盒」精選香氣飽滿的屏東頂級紅土鹽漬鴨蛋，添加單一麥芽威士忌製作，特製內餡散發雪莉桶獨有香味，讓人為之著迷。好康加碼送，9月21日至9月28日，消費者在MUME用餐，就送「MUME x GlenDronach 珍稀雪莉典藏月餅禮盒」，市價3990元，2人用餐贈送乙組、4人兩組，5人以上三組，禮盒內含6顆威士忌奶皇流心月餅與3款格蘭多納 12年、18年、21年珍稀迷你酒(各50ml)，有吃又有拿超划算。
※提醒您：飲酒過量，有礙健康！
