花蓮二代青農接棒 一條龍方式生產有機蔬菜

記者林有清／花蓮報導
為帶動有機農業持續成長，農委會近年來投入多項輔導資源，鼓勵農民轉型有機農業，花蓮縣因得天獨厚的環境及農友的認同，至今年二月底有機栽培驗證面積達到二千四百二十三公頃，占全國驗證面積百分之二十五點二。農糧署東區分署昨天帶領媒體參訪花蓮二代青農陳柏叡，導入工業品質管理作法，一條龍方式生產有機蔬菜的努力成果。
　陳柏叡原本在臺北電子業公司擔任品管工作，但在經歷一次產業調整後，決定返鄉發展，經過數年努力學習與實作，經由農糧署設施的補助得以採精準化栽培管理，並將電子業品管作法導入有機栽培，有效降低有機蔬菜的生產成本，也獲得有機通路商的高度信賴，讓更多消費者能以較親民的價格享受花蓮有機農產品，使農友與消費者雙贏。
　為實踐自己的想法，陳柏叡除在自家農場學習蔬菜種植技術外，也常前往農業改良場等技術單位學習，結合田間實際作物生育狀況與專業學理上的判斷，進行田間肥培管理與病蟲害防治，在氣候變遷的環境下，可減少不必要的資材與人力浪費。
　另為避免種子污染風險與減少外購種苗成本，陳柏叡於三年前開始學習有機蔬菜的育苗技術，經過二年的努力，已能自行生產完全不使用化學資材的蔬菜種苗，並可供應自家八成的種苗需求，期盼未來取得有機種苗的驗證，讓自家農場成為花蓮第一家有機蔬菜育苗場，達成全有機生產的目標。
　陳柏叡目前每月銷售有機蔬菜達二公噸以上，主要銷售通路與對象為台灣主婦聯盟生活消費合作社、里仁公司及網路宅配等外縣市客戶，讓其他縣市的民眾也能享受到花蓮優質安全的有機蔬菜。