張朝盛種出碩大芭樂 質佳價俏

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 山上區青農張朝盛栽培的珍珠芭樂體型碩大、口感佳,受市場歡迎。(記者黃文記攝)
 記者黃文記/山上報導
 山上區玉峰里青年農民張朝盛以自身念農校的專業基礎,搭配務農經驗領悟,在田間管理和施肥、用藥方面頗有獨到之處,所栽培的珍珠芭樂體型碩大、口感佳,在市場上總能以較高的價格出售。雖專職務農才三年多,但收入比以前上班、開飲料店還好,也做得很有成就感。
 今年三十八歲的張朝盛,從小就會幫忙農事,台南高農畢業後曾到工廠上班十多年,後來開了加盟的飲料店;期間會利用閒瑕幫忙父親張海文照料芭樂園,直到三年多前,因父親年紀大了、身體不堪繁重農務,才收掉自己的飲料店,專心回家務農,並就近照顧父親。
 年輕人返鄉務農,做法和老一輩有所不同。張朝盛擁有農校畢業的專業知識,再加上自己不斷吸收新知,引進成本較高的進口肥料,在芭樂園的田間管理和施肥、用藥方面都與傳統不同,栽培出來的芭樂果粒大、最重可達二台斤,而且產量高,品質不錯,販售的價格比一般果農高。
 張朝盛表示,他對於芭樂園的照顧採定期藥、施肥,讓果樹不會得病,維持果樹的健康,而且產能高。他除了施用有機液肥,還引進成本高於國產四、五倍的日本雙葉肥料,雖然栽培成本較高,但所生產的芭樂產量、重量均高,販售的價格也比一般高出二、三成,整體收益更好。
 張朝盛栽種的芭樂在市場上有不錯的口碑,除了有固定的盤商收購,也累積不少忠實的顧客。他表示,務農雖然辛苦,但自由度高,也很有成就感。