鳳梨肉聲暴增 農會收購加工

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關廟區農會大洲加工廠外出現載滿鳳梨的小貨車大排長龍情形。 (記者林偉民攝)
 記者林偉民/關廟報導
 最近天候變化大,造成鳳梨熟度高、水分多、不耐放的「肉聲果」比例偏高,為免大批肉聲果流入市場打亂行情,關廟區農會配合農委會連續三天收購過剩的肉聲果加工做罐頭,農會大洲集貨場及食品加工廠前出現一長排載滿鳳梨的小貨車等待交貨,果農嘆說「天意如此,只能加減賺」。
 關廟區農會大洲加工廠外面馬路,這三天來每天都出現載滿鳳梨的小貨車排長龍情形,而且幾乎整天都在排隊,開車的駕駛則聚在一起聊天、耐心等候,特殊的景象吸引過往民眾好奇。

果農將整車鳳梨放進山貓鏟斗內,再集中倒進大卡車送往加工廠。
(記者林偉民攝)
 關廟區農會推廣、供銷部主任黃國斌表示,前陣子接連大雨,之後艷陽高照,變化多端的天候讓即將成熟的鳳梨出現熟度高、水分多、不耐放的「肉聲果」比例偏高,大批肉聲果同一時間流入市場打亂行情,為維護市場機制,農會配合農委會三天來展開收購肉聲果送往加工廠當加工果的工作,三日是最後一天。
 農會以每台斤四點八元價格向農民收購鳳梨當加工果消息傳出,每天都吸引不少果農以小貨車載滿剛採摘的鳳梨到農會大洲加工廠排隊等待交貨,農會集中這些鳳梨後,再以大卡車載往加工廠處理,三天共收購兩百公噸鳳梨。
 果農表示,肉聲果含水量高,不耐久放,雖然品質還不錯,但因成熟時期集中,量多價跌,如果再不採收只能擺在田裡任其腐爛,還好能交給農會加減賺。
 目前關廟種植面積較大的金鑽鳳梨已進入生產尾聲,接下來還有甘蔗鳳梨、黃金鳳梨、蜜寶鳳梨、西瓜鳳梨等品種將陸續上市。