太平警方與慈濟志工一同響應蔬食抗疫

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太平警方與慈濟志工一同響應蔬食抗疫。 (記者黃俊昇翻攝)
 記者黃俊昇/太平報導
 新冠肺炎疫情在國內已零確診多日,台中市太平區慈濟師兄、師姐們,為感謝警察在防疫期間辛勞付出,特別推動「一日蔬食日」活動,準備一百個蔬食便當給分局的警察,希望透過蔬食防疫讓大家常保健康。
 在太平警分局與慈濟志工的規劃下,為慰勉警察在防疫期間辛勞付出,在警察節前夕,以行動響應「一日蔬食日」活動,提供蔬食便當讓員警們享用。慈濟志工們表示,便當全是用在地當季蔬食,並使用回收環保餐盒,希望透過推廣蔬食,可提升免疫力,鼓勵大家多多投入蔬食行列,一個月無論吃幾日都是為健康、為環境盡一分心。
 慈濟慈警隊長楊基泉、幹事劉毓玲等人表示,「守護健康」蔬食是最好的選擇,如從環保層面來談蔬食,論及畜牧業所產生的排碳量對環境的危害及造成生態的危機,希望透過在地食材做低碳蔬食餐,以減少碳足跡。
 警方表示,感謝慈濟對警察的支持,並透過蔬食活動讓員警一起輕食減負擔,做好身體自主保健,並守護健康。