桃市衛生局端午抽驗

記者陳中興／桃園報導
桃園市衛生局在端午節前夕抽驗傳統市場、連鎖超市、量販店、南北雜貨行、食品製造業販售的端午應景食品共五十四件，檢驗結果只有
「冰心粽」一件，檢出微生物超標與規定不符，桃園市衛生局已將本案移請源頭衛生局辦理。
被抽驗的五十四件食品，包括各式粽子、生鮮肉品、鹹蛋黃、豆製品、蝦米、香菇、菜脯、花生、調味醬等；經衛生檢驗生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、硼酸、鹽類、動物用藥、防腐劑、蘇丹色素、二氧化硫、黃麴毒素及甜味劑等項目。
桃園市衛生局昨天公布檢驗結果，其中五十三項合格，只有一件不合格，不合格的是「琉璃冰心粽」，衛生局檢出大腸桿菌群，超標不符規定，已違反食品安全衛生管理法第十七條規定，衛生局已請販售業者將違規產品下架。
桃園市衛生局說，「琉璃冰心粽」來源廠商位於嘉義縣，衛生局已移請來源所轄衛生局後續查辦。