不怕你吃！台南肉燥攻略地圖 狂蒐700家

　記者羅玉如／台南報導
　慶賀世界動物衛生組織ＯＩＥ大會正式將台灣自口蹄疫區除名，市府觀光旅遊局依歷年網友推薦資料，彙整七百家最強肉燥，發表全台獨一無二的「台南肉燥攻略地圖」。方便饕客按圖索驥，以實際行動狂賀二十四年來台灣守護豬肉安全的豐碩成果。
　觀光旅遊局長郭貞慧表示，肉燥可說是台南美食小吃的最大公約數。肉燥飯、米糕、碗粿、米粉炒、擔仔麵、意麵、陽春麵、肉圓、蚵仔煎、芋粿等台南具代表性美食，都少不了肉燥調味增香。溫體牛肉湯、羊肉湯、虱目魚湯、飯桌菜、香腸熟肉等，也得配上一碗肉燥飯，吃飽擱吃巧。
　因為肉燥用途廣泛，不少業者陸續研發出牛肉燥、魚肉燥、素肉燥料理。許多店家也都有獨門不外傳的肉燥配方，製作過程講究，期許流芳萬世、代代相傳。
　觀旅局依歷年網友推薦資料，將台南在地肉燥店家分門別類，建置google地圖，讓饕客一目瞭然。包括台南市長黃偉哲推薦的肉燥飯十家、網友推薦的三百三十五家肉燥飯、五十一家米糕、二十八家意麵、一百三十一家陽春麵、二十八家炒米粉、六十二家碗粿、三十八家擔仔麵、十八家其他肉燥美食，合計七百零一家。地圖載有地址、電話、評論、照片、臉書官網、營業時間等資訊，方便遊客查詢。「台南肉燥攻略地圖」google地圖：https://reurl.cc/yZa4rE