到新瓦屋品茗原民茶席風

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記者彭新茹/新竹報導

新竹縣政府為行銷雲裳烏龍,並推廣原鄉茶產業多元發展,十九日上午將在新瓦屋客家文化保存區大草坪,舉辦第二屆雲裳烏龍評鑑頒獎及行銷活動,歡迎民眾到新瓦屋品嘗原民風的雲裳烏龍。

竹縣府表示,當天將邀請尖石鄉不老居休閒農園,董貴份老師親臨現場教學,以原民當令天然蔬果為原料,結合茶葉元素開發創意料理3D茶凍花,以原民風讓民眾感受竹縣高山茶的回甘。

竹縣長楊文科表示,縣府業已於十二月三日舉辦評鑑,先恭喜今年度所有入圍的茶農,並期勉竹縣所有茶農,繼續致力於提高製茶技術及茶葉品質,讓新竹縣新興茶區的優質茶葉,能夠行銷台灣,甚至國際,並共同努力打造台灣茶區最後一塊版圖的黃金時代。

新竹縣農會總幹事劉德威表示,去年度辦理第一屆雲裳烏龍茶葉評鑑後,所採購用以推廣的茶品回問率極高,今年度在地企業包含雪霸休閒農場、觀霧休閒山莊、愛上喜翁農場及嶺海山林休閒農場為了滿足消費者味蕾,也將至活動現場採購評鑑茶品,讓民眾除了到尖石鄉、五峰鄉遊玩的同時也能享受雲裳烏龍的淡雅茶香。