記者汪惠松∕永康報導
二十一日冬至，崑山科大餐飲管理及廚藝系學會延續往年慣例，辦理「一起來團圓」湯圓分享活動，學生前一天動手揉製不同造型湯圓，活動當天現煮並分裝近九百份，除發放至各處室，並提供師生們領取美味湯圓，讓每個人在寒冷冬天感受到溫暖的關懷。
冬至煮湯圓對崑大餐飲系來說，是大型傳承活動，藉由每次的經驗吸收，讓活動越辦越好，也讓吃到湯圓的師生們內心能因此溫暖起來。此次烹煮調整了湯頭的濃度與配方，讓這碗甜點色、香、味俱全，並加入造型湯圓，讓平凡的湯圓多了趣味。
活動總召黃昱智表示，這次冬至活動名稱取為「一起來團圓」，希望能讓來自各地的學生都能感受到，就算離鄉背井讀書，在崑大校園裡，還是有一群陪伴你、支持你的友人，和你一起團圓。
這次邀請系上學生一起來搓製湯圓，讓每名學生發揮自己的創意，以天然食材加入麵糰，製作造型湯圓，為平凡無奇的湯圓增添一份活力色彩，希望每個吃到湯圓的人都能感受到餐飲系團隊的用心。
離開家鄉來到台南讀書的人不少，有些人因為課業繁重或其他因素不方便回家，而這碗湯圓，希望能為那些人帶來一些溫暖，也因為此次分享活動，讓全校都有過冬至節慶的氣氛，每個人都能從品嘗湯圓中，獲得一絲喘息的機會，休息後再往下一個目標邁進。
