記者吳孟珉、葉進耀∕台南報導
中央宣布地方政府自訂萊劑零檢出無效，市長黃偉哲三十一日表示，尊重中央決定，有的縣市要打憲法或訴願官司也都尊重，但因為台南市政府早已超前部署因應，加上台南是美食之都，業者也會自己要求使用國產肉，因此對台南市的影響不大。
黃偉哲表示，針對這項法令的中央與地方的爭議，中央已表示當中央法規跟地方法規牴觸的話，地方法規無效的部分，他是尊重行政院的決定。
現在，有的縣市要打憲法官司，有的縣市要打訴願官司，他也都予以尊重，但是台灣就這麼小，也不適合一國太多制。
黃偉哲認為，美豬開放進口對台南的衝擊並不會太大，因為台南採取的是讓民眾有選擇的權利，只要標示屬實就好；更何況台南也有一些商家主動表示不進口含萊克多巴胺的豬肉，有很多餐廳、團膳、營養午餐業者，宣示只使用本國豬肉，所以行政院通過含萊克多巴胺的豬肉進口，事實上對台南的衝擊不會很大，因為台南都已經超前部署、預做準備了。
