維他命C可預防感冒？ 醫師不認同

記者劉晴文／南投報導
當出現喉嚨痛、咳嗽、鼻塞等感冒症狀時，許多民眾會趕緊多補充維他命C，希望藉此來預防感冒或是縮短感冒的病程。但研究指出，維他命C無法有效的預防感冒，衛生福利部南投醫院醫師表示，維他命C並不是藥物，不能預防與改善感冒症狀。
南投醫院家醫科許盛榮醫師表示，感冒通常是由病毒引起的上呼吸道感染，出現流鼻水、鼻塞、打噴嚏、喉嚨痛、疲倦等症狀，依病毒種類不同及每個人體質，表現出的症狀有個別差異。治療的部分多以緩解症狀為主，較無法縮短病程，建議感冒的患者應多喝溫開水、多休息，大部分的患者多在一週後會自行康復。
醫師表示，藥物對於感冒的治療有限，不少民眾習慣餐後搭配數顆保健食品來補充身體營養，這些保健食品真能讓身體健康嗎？考科藍合作組織曾統整29個研究，統計超過1萬名受試者的結果發現，一般人攝取維他命C是無法預防感冒發生。一項發表於美國內科醫學年刊的研究指出，有多種維他命及保健食品並沒有神效，對於維護心臟健康和延長生命的關聯小。
南投醫院營養室主任蔡秀雯表示，維他命C可促進傷口癒合、燒傷復原及增加免疫功能，民眾平時維持正常免疫功能，可防止病毒入侵身體，跟流傳維他命C可以改善感冒症狀或預防感冒是有所不同的。
蔡秀雯說，民眾想補充維他命C，可從天然蔬果攝取維生素即可，芭樂、檸檬、柑橘等都含有維生素C。民眾購買維生素C營養食品則要留意劑量，過量恐有增加結石等風險。院方提醒要預防感冒平時就該維持正常生活作息、飲食和良好運動習慣，出入公共場所要勤洗手。