記者陳俊文∕台南報導
「阿水伯」吳德晉是台南市棒壘界聞人，近幾年逐漸淡出球場，改到麻豆自有的五分農地種文旦休閒，全程不施農藥，不用「粒粒甜」催甜，還用酵素施肥，自種自售，一斤一顆的大文旦只賣二十五元，吸引很多民眾買去普度。
一般認為文旦的上品是小個頭的老欉，但大家都自稱是老欉，真老或假老難辨。曾擔任台南市棒球或壘球兩會委員的阿水伯表示，一般認為文旦大就不好，近幾年觀念漸漸改變，主因是現在的年輕人懶得剝皮，所以網路都流行大個文旦，過去十斤裝一箱約十一至十三顆的小文旦是主流，現在流行十至十一顆一箱，文旦一顆一斤重，省掉常剝皮的麻煩。
吳德晉指出，最主要的自種文旦純為自己和家人享用，也可餽贈親友，不是為了銷售，所以文旦樹下雜草不用除草劑，自己去當農夫除草，不施加任何化學肥料，只在樹根處放樟腦丸除蟲害，可吃得更健康。
今年文旦大盛產，吳德晉五分文旦果園收成上萬顆文旦，吃不了那麼多，就在公園路自家體育用品店店前以一斤六十元銷售。方便小家庭選購，也有一顆二十五元的零售，阿水伯表示，雖是「零碼」，但個頭都很大，不秤斤兩，均一價只要二十五元，很多路過的人都買去普度，經濟實惠又體面。
