花蓮「立山文旦」 果肉細緻清甜多汁

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世豐電力今年大舉收購花蓮縣卓溪鄉立山村特有的「立山文旦」三千箱,要讓外界認識「立山文旦」的美味。(記者林有清攝)

記者林有清/花蓮報導

不讓台南麻豆、花蓮鶴岡文旦專美於前,花蓮世豐電力今年大舉收購花蓮縣卓溪鄉立山村特有的「立山文旦」,清甜多汁、果肉細緻,還有耐人的柚香餘韻,堪稱文旦界的極品。但因地處陡峭山坡,搬運艱困,鮮為人知,在卓溪鄉長呂必賢、代表會主席金淑敏、縣議員高小成等人積極促成下,齊心打響「立山文旦」新品牌。

世豐電力投資卓溪鄉興建水力發電廠,與當地原住民部落互動良好,繼日前大舉採購卓溪鄉的蜜雪、夏雪芒果,為果農帶來空前搶購熱潮,今年再度採購立山村特有的立山文旦,採購量更從去年的二千七百五十箱,增加至三千箱。

「立山文旦」皆為三十年以上老欉,種植在海拔二百四十公尺山坡地,由於今年日曬充足、氣候適宜,果實甜美細緻,還有耐人的柚香餘韻,堪稱文旦界的極品。(記者林有清攝)

世豐電力總經理李錦浚表示,水力發電廠的建置,不僅不會影響農業灌溉,反而可作為當地儲備水源,世豐電廠完工後,也會像全台水力電廠般成為綠色觀光景點,結合當地發展農業及觀光生態旅遊,帶動地方的繁榮。

立山柚農產銷班長蘇明聖指出,立山文旦與鶴岡文旦最大差別就是多了一份特有的柚香餘韻,八兩上下的圓尖柚子堪稱為極品。世豐電力與卓溪鄉公所積極教育農民,利用科技網路協助原鄉建立行銷管道,今年更導入QR Code產銷履歷證明,要將品質更優良、香甜多汁的立山文旦柚推廣至全國。

卓溪鄉立山村自民國六十五年開始全面種植文旦柚,皆為三十至四十年以上老欉,種植在海拔二百四十公尺山坡地,源自玉山山脈清澈泉水不絕、天然礦脈釋出的礦物質孕育下,加上今年日曬充足、氣候適宜,果實甜美細緻、水分飽滿,甜度更在十二度以上,質量非常好而穩定,歡迎各界指名選購。