南港冬季優良包種比賽得獎茶 建國假日花市品茗

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北市南港區農會在本週末)在建國假日花市農業櫥窗區舉辦今年度「南港冬季優良包種茶評鑑比賽」頒獎典禮暨展售會,邀請民眾來品茗。(北市產業局提供)

記者吳靈芬/台北報導

北市南港區農會在本週末)在建國假日花市農業櫥窗區舉辦今年度「南港冬季優良包種茶評鑑比賽」頒獎典禮暨展售會;今年參賽者經茶葉專家評審鑑定後,選出特等獎一名、頭等獎八名、貳等獎十二名、參等獎十五名,每件得獎茶葉均為南港包種茶的上等品,歡迎民眾把握今天到建國假日花市品茗、選購南港在地好茶。

北市府產發局表示,包種茶是台灣最著名的茶葉,素有「北包種,南烏龍」之稱,同時也是台灣特有茶葉,包種茶最注重香氣,入喉的那陣「花香」是包種茶的特色,根據製茶師的手法不同,香氣呈現的方式也不同;本次比賽由茶農魏坤源茶師奪得特別獎,是台茶之父始祖魏靜時後代傳人之一,獲獎的冬茶香韻濃郁、細膩甘醇。

北市南港區農會在本週末)在建國假日花市農業櫥窗區舉辦今年度「南港冬季優良包種茶評鑑比賽」頒獎典禮暨展售會。(北市產業局提供)

產發局說,台灣的包種茶興於南港,迄今包種茶仍是南港區最主要的產業,為協助傳統茶鄉轉型蛻變,發展精緻、休閒農業,除興建「南港茶葉製造示範場」定期舉辦農業推廣活動如製茶體驗、DIY、生態導覽外;每年更舉辦春、冬季優良包種茶評鑑比賽,讓茶農可互相交流提昇製茶水準,更可以增加茶農收益並提升品牌價值。

至於在建國花市的活動現場,除有得獎茶農展售攤位及南港區農會南桂坊系列產品展售,如:土肉桂紅茶、包種茶麵線、桂花麵、茶籽油、苦茶油和茶糖等產品,另有打卡按讚送茶包活動。