新食物要試吃15次 寶寶才埋單

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滿4個月大就可吃副食品 醫籲提供多樣食物並鼓勵自主進食 訓練手眼協調和抓握能力

記者陳柏翰∕台北報導

嬰幼兒滿4個月大,家長可以開始給予副食品,最慢6個月也要開始。醫師指出,研究發現,一種新的食物要被嬰幼兒接受,可能要嘗試接近15次,因此建議可提供多樣的食物給寶寶嘗試,反覆多次的接觸可以提高嬰幼兒對食物的接受度。

台北市立聯合醫院和平婦幼院區新生兒科主治醫師吳佳玲表示,嬰幼兒副食品給予方式可以概略分成餵食法、寶寶自主進食法。

剛開始練習吃副食品時,透過餵食是比較容易進行的,而且初期食物多是泥糊狀,餵食法也比較能掌握吃下去的食物份量。然而,餵食法可能會讓孩子吃進過多的食物,也少了練習吃飯的機會。

至於寶寶自主進食法則是鼓勵嬰幼兒和家人同桌共食,保留較多彈性給寶寶決定要吃什麼,用餐的氣氛通常比較輕鬆,但寶寶要能自己坐好、手抓食物放嘴巴,開始吃副食品的時間會比較慢,且無可避免的用餐過程會顯得髒亂,需要一段時間練習才能越吃越好。家長不需要執著於要選擇哪一種方式,可依照孩子的個性和發展變換使用。

吳佳玲也指出,大部分的嬰幼兒在4個月大時,神經發展準備好進食固體食物,此時頭頸部肌肉已經發育成熟,在協助下可以坐起,這個階段可以餵食泥狀食物,尤其是全母乳哺餵者,副食品可以提供額外的鐵質來源,並搭配含維他命C的食物提高鐵質吸收;也建議可提供多樣的食物給寶寶嘗試,反覆多次的接觸可以提高嬰幼兒對食物的接受度,有研究發現,一種新食物要被寶寶接受,可能要嘗試接近15次。

大約8個月大左右,嬰幼兒就有能力抓食物往嘴巴送,透過練習自主進食,可以訓練手眼協調和抓握能力,這時候家長可以準備「手指食物」,尺寸大約是寶寶的手指大小,或是任何適合手抓進食的食物,建議烹煮至軟質易吞,例如蔬菜棒、馬鈴薯條、肉片,不建議提供硬質(如:堅果)或是球型食物,因為此類食物易有嗆到窒息的風險,進食過程也要有成人在旁看顧觀察,確保用餐過程安全。

另,常有家長好奇是否可以將米精或是麥精加在奶粉裡,用奶瓶餵孩子?吳佳玲說,除非有特殊的醫療需求,一般而言副食品不建議以奶瓶餵給嬰幼兒,用湯匙進食才能達到練習吃副食品的目的,可以訓練口腔運動功能,對語言的發展也有幫助。