記者吳東興∕員林報導
彰化縣中州科技大學攜手苑裡鎮公所，推動打造苑裡出水社區季節限定的「抹茶海岸」形象，並於苑裡濱海藝文中心以見證婚禮的形式，舉辦別開生面的「灣麗抹茶指數」發佈會，邀請外地遊客至苑裡一窺一整片抹茶石礫的海岸美景。
中州智慧雲端與大數據研究中心主任許順發，也是抹茶灣麗計畫主持人，他表示，此次發佈會與在地高中職深度合作，婚禮的主要角色「大灣與小麗」新人是由苑裡龍德家商學生扮演，時尚科師生團隊負責新人的造型設計與梳化工作，此外龍德家商餐飲科學生也分別負責婚宴烘焙西點與婚禮小物的製作。另外，如計畫LOGO與海報都是由苑裡高中廣告設計學程的師生與張連香書法老師的金農字體來共同完成設計，顯示計畫能與在地學校師生合作連結，成為「抹茶灣麗」計畫在地方上推動的重要基石。
許順發說，在對苑裡鎮的觀光資源盤點與親海旅遊研究之後，將目光集中到出水沙灘抹茶石礫的愛情海岸，這是一處獨特且時間限定的自然美景。尤其抹茶石礫的出現時機與季節及潮汐時間相關聯，目前經驗值在盛夏來臨前，以及退潮時才能浮現此一「時間限定」的美景。
計畫協同主持人中州觀光與管理學院院長王信文指出，將規劃舉辦兩項全國性競賽來增強行銷力度，一為抹茶灣麗特色遊程設計競賽，以國旅主力客群為目標，邀請旅遊業者以抹茶灣麗及愛情海岸為亮點，設計出可上架販售的灣麗親海遊程；二為抹茶灣麗盃全國高中職學生創意T恤設計競賽。
