把關食安源頭 飼料抽驗不打烊

799
衛福部食品藥物管理署人員至南市蛋鴨場採樣送驗戴奧辛。(農業局提供)

記者翁聖權∕新營報導

因新冠疫情及烏俄戰爭影響,飼料成本暴漲。為把關食安源頭,管控飼料品質,農業局從年初迄今已抽驗飼料六十四件次,均符合國家標準成分規定。農業局將持續至轄內各畜牧場及飼料廠抽驗飼料,以保障動物健康及維護畜禽產品的品質。

南市農業局每年配合衛福部與中央畜產會抽驗畜禽產品及飼料,檢驗三聚氰胺、蘇丹紅、戴奧辛及農藥等物質有無符合標準。

畜牧場經營管理以飼料成本最高,約占六十趴。近來飼料成本暴漲近五成,政府機關必須嚴格管控飼料品質,防範摻雜有害物質,讓業者穩定飼料營養成分,才能讓畜禽產品衛生安全,維護市民健康。

農業局長李建裕說,市府每月會不定期派員前往轄內各畜牧場及飼料廠抽驗,採樣種類從原料至餵飼畜禽的成品飼料,檢驗項目包含受體素、黃麴毒素、重金屬等,從年初迄今抽驗六十四件次,均符合國家標準成分規定。

畜產科長徐幸君指出,倘飼料廠產製之飼料、或飼料添加物所含之有害物質超過標準,致間接危害人體健康,將依法裁罰新台幣三萬至三百萬罰鍰。除飼料廠外,南市自製自用飼料戶,經核准配製飼料亦應依規定自行管控飼料品質,若發現有違規情事,也將依飼料管理法開罰。