記者謝國金∕苗栗報導
中華民國四健會協會於十五日在苑裡鎮農會山腳辦事處前面的農田舉辦七十週年彩繪稻田慶豐收開幕儀式，四健會協會八月二日下田插秧，水稻經過一百多天的生長，逐漸開花，結出飽滿的稻穗，感謝上蒼保佑風調雨順，台灣農產豐收。
十五日行政院農委會與中華民國四健會協會邀請全台四健夥伴及苗栗縣頭份是信義國小小朋友參與彩繪稻田慶豐收活動，體驗彩繪稻田唐詩「鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的意義，同時落實食農教育於生活的角色，了解在地飲食文化與農產特色，維護環境生態的重要性。
中華民國四健會協會理事長顏志發表示，四健會以「精益求精」為座右銘，貫徹「從工作中學習」的理念，藉由實際操作中提取經驗，了解農業生產和食物來源，體會農民稻米豐收的喜悅。
行政院農業委員會主委陳吉仲說明全國的稻穀彩繪開山元祖就是苑裡鎮農會開始，感謝苑裡鎮農會讓全國的稻米增加了許多的價值。讓學校小朋友至少有一次機會學習插秧收割，體驗品嘗割稻飯，這樣才能讓小朋友體會台灣稻米的珍貴。
主委陳吉仲與副縣長鄧桂菊帶領大家一起下田體驗如何收割稻穗，收割完，農會還用心準備了古早味割稻飯，讓大家吃一頓香噴噴的割稻飯配控肉魚丸湯。
