頭牙祭伯公 客家八音傳府城

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樂團演奏循古禮 黃偉哲任主祭 祈求「早日天降甘霖」
市府客委會二十一日在中西區「六合境大埔福德祠」推動伯公生慶典,由市長黃偉哲擔任主祭。(市府提供)

記者吳孟珉∕台南報導

客家人稱土地公為伯公,農曆二月二日又稱頭牙,市府客委會二十一日在中西區「六合境大埔福德祠」推動伯公生慶典,由市長黃偉哲擔任主祭,循古法敬備盤花、紅粄等客家特色供品並邀請樂團演奏「客家八音」慶生。

黃偉哲表示,祈福時希望伯公可以保佑市民朋友平安健康、今年都能「旺兔順利」,也特別跟伯公祈求可以「早日天降甘霖」。此外,期待客委會繼續推動「伯公照護站」,扮演像土地公一樣的角色,持續給市民朋友最好的照顧。

祭祀典禮由在地客家藝文團體「府城真樂軒客家八音樂團」演奏傳統客家八音「掛金牌」揭開序幕,並以客語誦讀祭文,活動還安排「伯公」、「伯婆」人偶同台祝賀。

客委會主委古秀妃表示,伯公慶典適逢「國際母語日」,可以聽到客語朗讀祭文的難得場面,這就是傳承的一環。

在祭拜伯公的傳統禮俗中,客家婦女會在自家庭院摘花,擺盤成小巧豐圓的盤花,並親手製作紅粄等客家特色供品祭拜。祭祀當天會將紅粄分送鄉親,代表分享及感謝之意,此舉稱為「打粄」。另外,現場演奏的八音,是以鑼鼓樂加上嗩吶等吹奏樂器,為客家傳統祭典或節慶不可或缺的元素。