記者張淑娟／官田報導
當雞蛋有缺時，在國立台南藝術大學的養雞志工們，卻不用擔心雞蛋買不到，他們只要到養雞的可食地景系列工作坊的雞場，就有機會拾到雞蛋，嘗到最新鮮的蛋。建築藝術研究所人員表示，這雞場已有多年，是城鄉思維與實踐組的食農場域。
在藝術家孕育的搖籃─官田區南藝大，有個特別的養雞場，多年前建築藝術研究所城鄉思維與實踐組，為了把昔日農家的生活樣態，融入建築藝術的思維與實踐中，特別利用空間設計了養雞場，在養雞場裡還為母雞們設計樓梯，所以在場裡的母雞會爬樓梯，如此畫面也成了很療癒的場景。
學生們指出，其實古早的雞是飛上樹的，會在樹上遊走也在樹上休憩，因此才設計了樓梯，以符合其習性，當時雞場裡養了4隻會下蛋的母雞，卻有兩雞被野狗食了去，如今只剩下2隻母雞，為了好好照顧牠們，特別廣召養雞志工來幫忙，參與的志工至少要認養一個禮拜，負責飼養時，若母雞下了蛋，就屬於志工的，志工可拾蛋當自己的勞動所得。
由於養雞成了很療癒的工作，引來不少學校員工排班要當志工，所以都不缺養雞的人員。志工們表示，養雞是件有趣的事，尤其看到母雞爬樓梯的模樣很療癒，再則若餵養時，又遇到老母雞下蛋，拾起的蛋溫溫的，暖暖的，還可以拾回家吃，卻是令人歡喜無比。
