<校園廣角鏡>育德工家調酒社師生 金厲害

　育德工家師生參加「二０一九金樽盃國際創意調酒大賽」表現優異，教師組囊括一個冠軍與一個金手獎，高中職調酒組拿下兩個亞軍與五個佳作；其中領隊老師林佳昇獲全國教師調酒組冠軍及國際職業組金手獎，將代表中華民國出國參加比賽。
　育德工家表示，該校調酒社成立十多年來，每年新生入學時，學校辦理調酒社員的甄選，以餐飲科學生為對象，招募新血予以專業培訓，有計畫的精進成員技能，將學生推向大型競賽與表演舞台，成為學校的特色亮點。
校長張榮修指出，育德工家調酒社師生歷年來比賽獲獎無數，最近三年來囊括全國五大盃（台酒玉山盃、台酒蓬萊盃、大同盃、杜康盃、五洲盃）調酒賽冠軍。應屆畢業生石佳凱及王姿涵（去年繁星錄取國立屏東科技大學餐旅管理系）參加「第七屆台酒玉山竹葉青盃全國調酒大賽」，分別榮獲職業大專調酒組冠軍與亞軍，激勵學弟妹參加高中職花式調酒比賽榮獲季軍與二佳作。另「二０一九第九屆台酒蓬萊盃全國調酒大賽」，育德工家在高中職花式調酒榮獲季軍，在高中職傳統調酒獲二佳作。
　張榮修說，育德工家的教育方式，強調多元學習與適性發展，調酒社學生在各調酒大賽中大放異彩，成為全國飲調界矚目的焦點，就是回饋學校栽培的最佳見證。
（記者翁聖權）