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高雄下酒菜料理賽 即起報名

「高雄下酒菜料理競賽」即日起開放報名。(記者許正雄翻攝)

記者許正雄∕高雄報導

「高雄下酒菜料理競賽」今年再與高雄啤酒音樂節持續合作,即日起開放報名,招募高雄餐飲業者參賽,最後優勝店家將進駐到七月五至七日登場的高雄啤酒音樂節,可以讓更多歌迷朋友認識在地的餐飲料理,擴大演唱會商機。

「高雄下酒菜料理競賽」即日起開放報名。(記者許正雄翻攝)

高雄市政府經發局長廖泰翔表示,報名至五月廿日止,除設籍高雄店家外,今年更開放在高雄實體營業的店家報名,規劃分為網路票選及評審試吃兩階段評選,網路票選入選的店家將會選取卅家參加最評審試吃決賽,決賽中獲得優勝的業者,也從去年的十三家特別加碼名額至廿三家,將獲得進駐高雄啤酒音樂節「大會食堂」資格。

「高雄下酒菜料理競賽」即日起開放報名。(記者許正雄翻攝)

廖泰翔指出,去年高雄啤酒音樂節創下史上最多人流紀錄,國內外巨星領軍,短短三天活動超過六萬人次參與,今年卡司名單為史上最夢幻陣容,包含ZICO、FTISLAND、MAMAMOO輝人、SHINee 泰民、EXO 燦烈、CHEN、XIUMIN及JESSICA等八組K-pop韓星及以 「花樣男子流星花園」泰版F4爆紅的泰星DEW與卅組以上台灣歌手。

經發局指出,今年高雄下酒菜料理競賽主題為「泰好味」,邀請各式餐飲店家推出拿手菜比拼,並以高雄農特產品入菜,以泰式酸甜辣為基調,碰撞出高雄盛夏的酸甜滋味。

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