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新北青年局推出多元手作課程 感受職涯新樂趣

西京食品模型廖怡寧老師將透過「偽廚師的職涯食譜」課程,了解食品模型的手工製作產業現況。(新北市青年局提供)

記者蔡琇惠/新北報導

走進美食街,看到栩栩如生的美食模型,總是讓人食指大動,這些美食模型到底是如何做出來的呢?新北市青年局在青職基地六月份找來食物模型師廖怡寧,將手把手教你如何做出超逼真的日式炭烤柳葉魚,此外還有編織設計、木工設計、手縫皮革工藝和羊毛氈創作等不同領域的手作達人,將帶來各自專長領域的體驗課程,名額有限,歡迎有興趣的朋友報名參加。

當年誤打誤撞進入食品模型公司的廖怡寧,至今投身食物模型製作已超過十年,擁有豐富經歷的她將於六月二十二日週六下午到新北市青職基地以「偽廚師的職涯食譜」課程,分享如何透過觀察力,打造出最好的食物翻模樣品。廖怡寧當天將準備柳葉魚模型,一步步教導學員如何「上色」,將柳葉魚變成令人垂涎欲滴的珍饈。

六月份的手作體驗課程共五堂,除了食品模型課程外,還包含六月一日蔡小娜老師的「編織復古窗花水壺提袋」課程;六月十六日林鴻源老師的「木頭人的療癒擴音器」課程,以木工實作體驗,帶領民眾領略實木人的生活;六月二十三日邀請到曾多次入選日本「革工藝展」的皮革工藝職人葉明福老師,透過「有溫度的職業手縫」課程,帶民眾透過皮革縫製、鑽孔、釘扣等過程,親手製作「皮革識別證」;六月三十日由毛起來玩工作室的陳彥妤老師帶來「羊毛氈職人的貓背影胸針」,帶領學員們體驗羊毛氈的手作樂趣。

新北市青職基地位於捷運板橋站附近,是一處專門為十八至四十歲年輕人提供職涯服務的空間。新北市青年局以主題規劃的形式,推出各項免費職涯發展的課程,除了手作課程,基地內也提供免費又專業的職涯諮詢和履歷健診服務,協助年輕人在求職路上更順利,歡迎年輕朋友踴躍報名參加,一起探索職涯的各種可能性。活動報名連結:https://ntpcyouth2022.pse.is/5xs69d

 

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