新北嚴選! 商品/美食/茶點徵件

 

記者吳瀛洲∕新北報導

招募新北味！每兩年舉辦一次的「二０二四新北嚴選」徵件即日起開跑，今年規劃「特色商品」、「美食名店」、「新北茶點」三大類別，預計選拔出三十家特色商品、三十家美食名店及十樣新北特色茶點，以推廣在地特色優質好物及店家；歡迎新北優質商家踴躍報名，一同打造新北嚴選專屬品牌。

經發局長何怡明指出，前年新北嚴選除網羅新北各地特色商品外，也擴大舉辦美食名店徵選，半年內帶領業者創造超過一千八百萬元營業額，為新北庶民經濟注入新動能。

 

經發局表示，今年新北嚴選分為「特色商品」、「美食名店」、「新北茶點」三大類別；其中「特色商品」，包括以烘焙產品且適合做為伴手禮的「烘焙好禮」、以食品加工方式製作之點心或須以冷凍或冷藏保存之鹹食食品的「特色佳餚」，及饒富創意工藝或生活商品的「文創工藝」三種組別。「美食名店」則以廣納閩南、客家及原民等在地台菜「台灣味」，及招募具有異國特色的新住民料理「異國味」兩大主題，推廣新北多元美食文化。

為推廣新北在地特產，今年以坪林文山包種茶為主題，徵選適合搭配坪林文山包種茶的「新北茶點」，與新北市糕餅公會及烹飪公會、寶興行銷管理顧問公司、華陀扶元堂生技公司等，應用坪林文山包種茶製作特色茶點及料理，以促進地方特色商品發展。