氣候變遷 國產蜂蜜量減質升

記者陳金龍∕台中報導

一一三年國產蜂蜜品質評鑑出爐，分為龍眼蜜、荔枝蜜兩種，合計特等獎、頭等獎共五十八名蜂農獲獎，農業部十日在台中市林皇宮舉辦頒獎典禮。農業部次長胡忠一表示，今年蜂蜜因氣候因素影響減產逾半，但是品質提升，呼籲民眾多支持國產蜂蜜。

台灣養蜂協會表示，這次評鑑有八十四名蜂農參加，其中龍眼蜜組計六十九名、荔枝蜜組計十五名。經評鑑結果龍眼蜜特等獎七名、頭等獎四十一名，荔枝蜜特等獎兩名、頭等獎八名，合計五十八名蜂農獲獎。

昨天頒獎典禮在台中市林皇宮舉辦，胡忠一、農糧署長姚士源、台灣養蜂協會理事長黃國展，與獲獎的蜂農等人皆出席。黃國展表示，今年荔枝蜜、龍眼蜜歉收，農業部啟動天然災害現金救助，對於在鄉鎮市公所登錄養蜂事業的蜂農，其養蜂規模達一百箱以上，每個蜂箱補助四百五十元，雖蜂蜜產量減少，但因蜂蜜不是生活必需品，很難有量少價揚的行情。

胡忠一表示，今年的龍眼及荔枝開花時節，受到氣候變遷影響，花序形成率和開花率偏低，導致蜂蜜產量減少超過一半，因此今年的龍眼及荔枝蜂蜜更加珍貴。

胡忠一說，雖然今年參加評鑑的人數減少，但整體蜂蜜品質提升。參加評鑑的得獎蜂蜜品質皆經嚴格把關，通過各項安全檢驗，有政府把關讓民眾買得安心，呼籲民眾多支持國產蜂蜜。

農糧署說，自一０九年起推動蜂產類產銷履歷制度，蜂產品採逐批檢驗控管，確保品質安全及可追溯性。推動至今已累計一一一戶蜂農通過驗證，蜂箱數近四萬箱，占國內養蜂箱數一成七以上，產值達三億元以上。消費者只需認明蜂蜜罐上的產銷履歷，及國產蜂產品證明標章，就可購得國產優質蜂蜜。