重新公托親子烘焙廚房 課程秒殺

記者吳瀛洲∕新北報導

新北市公共托育中心有六十三家親子館在暑假期間各自推出具特色的學習課程，其中在三重區重新公托親子館親子廚房，由小鹿老師掌廚的「我是小小廚神」，每週烘焙課程一推出，十五個名額立即秒殺；甚至從桃園趕來報名參加者，只為陪同孩子上親子烘焙做起司杯子蛋糕。

社會局長李美珍表示，新北市十三年前全國首創公共托育政策，迄今已成立一二三家，其中六十三家附設親子館，遍布市轄十七區，另十二區則有公共親子中心；換句話說，新北市廿九區均有親子場所。在暑假期間，各親子館並推出多元課程，包括律動、繪畫、奧福音樂、親子烘焙、自然探索、藝術創作及小小足球等，讓家長可就近選擇適合的課程參加。

 

具有蛋糕、麵包丙級證照的小鹿老師陳映涵，暑期起於三重區重新公托親子館推出親子烘焙，七、八、九月每周五推出不同的主題內容，像是蘋果大福、小蝸牛芝麻乳酪酥餅、核桃馬芬、桂花蛋塔等，每堂課十五個名額，一推出就秒殺。小鹿老師透過攪拌、揉捏、分切、擀平麵糰等教作，不僅可訓練孩子小肌肉發展和手眼協調，還能因親子一起手作促進親子關係。

家住桃園的媽媽黃上恩帶著三歲半的女兒沐言參加親子烘焙，她和小孩一起捏碎餅乾，攪拌鮮奶油和起司，然後擠入透明的杯子裡，一層鮮奶油，一層餅乾加核桃，再放入冰箱二小時，即成了杯裝起司蛋糕。她表示，非常喜歡參加親子館課程，感謝新北市府社會局在各親子館開設學齡前的各項學習，她從女兒沐言二歲半即開始帶著參加活動，之前在台北橋公托中心親子館上過繪畫課和積木課，女兒都非常喜歡。

社會局兒托科長林秀穗表示，考量父母平日工作忙，陪伴孩子的時間較少，因此鼓勵各親子館在假日開設較具有體能運動的課程，讓爸爸可多陪伴寶貝，因為孩子的成長只有一次，不要因工作忙碌而疏於陪伴。如欲參加各親子館活動的爸媽，歡迎上新北市育兒資訊網查詢、聯結報名。