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水月商圈市集 買氣熱
記者彭新茹∕新竹報導
新竹縣竹北市水月休閒農業區卅一日及一日以農村市集、在地餐桌及親子小三鐵,讓民眾更認識水月休閒農業區的在地小農及自然風光,水月食GO藝活動商家加碼優惠活動,持續至九月底。
農業部農村發展及水土保持署蘇茂祥副署長表示,水月休區是新竹縣唯一同時可以看到農村跟漁村風貌的休閒農業區,此次水月食GO藝系列活動,集結台北分署區域亮點計畫及經濟部商業司、新竹縣政府的商圈計畫,規劃農村市集、在地餐桌計畫及親子小三鐵,將地方美食、在地伴手禮、漁村體驗等一次呈現,現場買氣熱絡。
蘇茂祥指出,藉由水月農村好事集,邀集縣內青農、農村好物等夥伴共同參與,將業者食材如烏魚子、龍膽石斑、萊姆、白蝦等,設計屬於水月休區限地料理,民眾在音樂、燈光、海味的氛圍中,吃到最在地的特色風味餐點;而親子小三鐵活動則以海洋教育、食漁體驗等為精神,設計博漁體驗、撈蝦趣、火烤烏魚子等關卡,讓大小朋友透過實際操作過程中,了解台灣的海洋文化等。