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紅烏龍金牌獎出爐 產履探索日讓消費者體驗獨特魅力
記者鄭錦晴/台東報導
紅烏龍是台東近年來最受矚目的新興特色茶,為讓消費者選購安全、安心的茶葉,農糧署致力推廣產銷履歷驗證並展現成果,九日頒發台東縣特色茶紅烏龍茶分級評鑑金牌獎十二家,同時舉辦紅烏龍產履探索日活動,讓消費者體驗紅烏龍茶的獨特魅力。
農糧署、台東縣農會與鹿野地區農會共同舉辦的紅烏龍產履探索日活動,民眾現場品茶,陳姓民眾說「紅烏龍冷泡、熱泡呈現不同的風味,都好喝」。另田媽媽傅錦英創意紅烏龍風味餐點,香茶膾米飯、東坡肉、客家小炒、土雞肉及茶點心麻糬等都相當美味爽口。
農糧署東區分署長林美華指出,茶香文化有非常深遠的歷史背景,也希望鼓勵青農返鄉,能更發揚茶的文化,在好喝的前提更重要的就是安全衛生,因此農糧署大力推動產銷履歷。
鹿野茶園早期有五百公頃,不過即使是現在的一七五公頃,其中有十四公頃的產履、七十公頃有機及五十公頃友善,等於八成以上的茶園都有一個非常好的生產安全率,也是一個非常好的成績,也希望國內外消費者能到紅烏龍故鄉鹿野,認識在地特色茶。
紅烏龍茶金牌獎十二名有,愛嬌姨茶園、永安茶園、阿山哥無毒小棧、君玉茶園、博雅齋、新元昌紅茶產業文化館、韻美園、大峰有機茶園、美鳳茶園、碧蘿園、李丞亞、允芳茶園等。