記者汪惠松∕永康報導
台南應用科大慶祝創校六十週年，擴大舉辦金質盃餐旅技藝競賽，共有來自全國超過卅所高中職觀光餐旅相關類科近二百位師生參與，分類同台競技，評審餐飲服務、中餐烹飪、烘焙三類前三名，期能在十一月教育部辦理的家事類技能競賽中爭取佳績。
南應大金質盃餐旅技藝賽，由旅遊學院旅館系、應用英語及養生休閒系協同生科學院餐飲系共同辦理，吸引全國卅餘所高中職觀光餐旅類科學生參賽，其中不乏來自宜蘭、台東等地區學生，不辭辛勞前來相互切磋。
餐旅技藝競賽競賽場域運用旅館系餐飲服務培訓教室、廚藝教室暨養生健康餐食製備中心，及餐飲系的烘焙教室，依專業項目分類同台競技，各類選手亦均積極的表現出最好的一面，聘請餐飲專業教師群及業界進行評審。
各類前三名為餐飲服務類：興大附農觀光事業科、永平工商餐飲管理科及嘉義家職餐飲管理科；中餐烹飪類：中山工商飲管理科、穀保家商餐飲管理科及嘉義家職餐飲管理科；烘焙類：光啟高中學餐飲科、穀保家商餐飲管理科及君毅高中餐飲管理科。