記者陳建興/台北報導
全聯身為台灣最會賣蘋果的通路,對比去年2023年蘋果整體業績呈雙位數成長,不僅如此,全聯從2018年導入生鮮商品即開始銷售青森蘋果,採購量、銷售量逐年攀升,2021~2023年銷售噸數年年超過1,000噸,2022、2023年青森蘋果在整體蘋果銷售皆逾2成占比,預期青森蘋果今年銷量可突破1,200噸、640萬顆,再創新高。全聯身為青森蘋果銷售王,實至名歸為全台最強、最會賣青森蘋果的通路。
十月正值青森蘋果產季,全聯攜手日本蘋果最大產地青森縣共同推廣青森蘋果,記者會特別選在去年10月開幕的文山興隆門市舉辦,青森縣縣長宮下宗一郎、青森縣蘋果對策協議會副會長大場勉和青森蘋果小姐從日本遠道而來與台灣媒體和消費者見面,當天現場不僅提供青森土岐蘋果讓消費者試吃,並推出加碼活動,在文山興隆門市購買2顆青森蘋果可憑發票再送一顆(限量100顆),新一屆青森蘋果小姐更以一襲紅色套裝甜美亮相,宣傳當季美味青森蘋果,衝高買氣。
宮下縣長表示,每年10月開始的秋冬季節為品嘗日本蘋果的最佳時節,其中又以蘋果享譽世界的青森縣產量最豐富,由於產地具備得天獨厚的天氣條件,加上農民的用心培育,造就世界第一的青森蘋果,去年來台時得知全聯於2022年一年銷售超過1,000噸的青森蘋果,讓他感激不已,多虧全聯有超過1,200家門市的力量,讓全台消費者能夠就近輕鬆購買到青森蘋果,希望今年能再創佳績,感謝全聯能與青森縣一起攜手將最安心、安全又美味的青森蘋果帶給大家。
青森縣四季分明涼爽,日夜溫差大,日照充足,因此特別利於蘋果生長,種植出來的蘋果甜脆多汁,去年青森蘋果年產量超過37萬噸,總出口量3.4萬噸中約有7成來到台灣,去年銷台的青森蘋果就有將近2.4萬噸。今年日本氣候相較去年來得穏定,造就蘋果果型偏大且著色度佳,產量預期也相對穏定。
全聯不只會賣青森蘋果,對品質更是精準控管,特別的是,全聯在採購青森蘋果的優勢,是依照嚴格品質標準,透過公司貿易課直接向產地選果廠進口,出自同產地和固定配合選果廠,做到產地溯源、食在安心、貨源穩定、價格平穩四大特色,且每一顆青森蘋果皆由日本職人悉心契作,經農家直採與層層把關,透過高科技設備與人工雙重篩選,再經由光感應選果儀器,將相同甜度、著色度選放一起並列出等級,蘋果排列、裝箱後,出口至台灣前會全程以攝氏0度C低溫冷藏保鮮,讓蘋果以類似冬眠的形式,舒服地睡個美容覺,維持最新鮮最好吃的狀態直送來台,10天內即從日本直送全聯門市,消費者不必出國,就能品嘗到最新鮮當季的青森蘋果。
依旬而食青森蘋果,10月底起陸續推出土岐、弘前富士、王林、蜜富士等品種,土岐蘋果外皮黃中帶紅,酸甜適中,10/30前單顆特價45~55元;弘前富士蘋果屬於早生品種,果肉較脆硬,甜度高、水分多,10/25~11/7單顆特價48~58元;王林蘋果帶有「蘋果界國王」的涵義,擁有黃綠色外皮,果肉綿密細緻,果汁豐沛,甜味強,幾乎沒有酸味,11/27~12/5單顆特價55~65元;日本青森蜜富士蘋果果皮色澤鮮紅,又被稱為陽光富士,外型圓潤,切開後常有誘人的結蜜,口感甜脆,深受消費者青睞,榮登去年全聯整體蘋果熱銷第3名,11/27~12/5單顆特價55~65元,加碼優惠11/1~11/21購買日本青森蘋果單筆滿199元,即可現折10元(單筆可累折)。因應年末送禮需求將推出世界一、蜜富士等應景蘋果禮盒,讓消費者「蘋蘋」安安過好年。