仁愛鄉「仁愛香」與台灣土地的永續創生「香」遇

仁愛鄉香糯米香氛知性之旅體驗活動開箱。(楊文琳攝)

記者楊文琳/台中報導

歷時三年努力,以國寶級天皇貢米「伊娜谷香糯米」成功開發的南投仁愛鄉「仁愛香」生活系列永續創生產品,一推出即榮獲一一三年全國百大伴手禮,並衍生相關香氛體驗旅行,邀請大家十一月起與台灣土地的永續創生「香」遇,更期盼這個來自原鄉的味道從台灣飄「香」全世界。

南投仁愛鄉長江子信表示,二十九日由部落族人現場示範伊娜谷香糯米香氛體驗,以娜谷特色香糯米生態及部落生活文化為知性旅行為核心、實踐產業永續規劃一系列整合及輔導培訓課程,更特別邀請一路協助香糯米加值計畫炫日芬品牌調香師陳炫良,號召部落族人擴大參與進行為期三天密集進階課程,順利完成伊娜谷香氛知性旅行體驗活動中香糯米香氛DIY調香體驗輔導培訓,結合香糯米生態、部落生活文化為後續特色香糯米奠定基礎。

「伊娜谷香糯米」為仁愛鄉親愛村伊娜谷原住民特有的水稻品種,具有茉莉、芋頭迷人香氣,但受到氣候變遷影響結穗量少,一年僅能一收,更顯珍貴,為有效提升香糯米創新加值,規畫「香氛知性旅行體驗活動」,透過觀光活動邀請民眾參與,藉由體驗認識全國獨一無二的伊娜谷香糯米植株特性及獨具香氣,也是秋日豐收後族人蒸炊當季新米的味道,更是旅居外地族人思念的家鄉味,這次研發的香糯米香氛是大膽創新產品,二0二一年開始委由廠商研發改良,今年終於成功商品化,未來將技術轉移至部落,由部落永續經營發展。

  炫日芬台灣香氛品牌研發團隊「仁愛香」,進行香糯米生態田調後,採用香糯米稻梗為主要原料,運用生技技術研發出「仁愛香」親愛村伊娜谷香糯米香氛生活系列商品:香氛噴霧、手工皂等產品。香糯米香氛體驗活動由南投縣仁愛鄉公所觀光產業所輔導部落相關單位,及南投縣仁愛鄉松林發展協會、有限責任南投縣親愛村觀光文化產業勞動合作社,以產業鏈模組彙整部落資源,規劃一日遊及二日遊以上的遊程接待規劃,體驗在地生活樣貌、深度感受文化之美,進而實踐永續的理念。