三信家商舉辦「料理ＡＢＣ─三明治英語營」從實作中學習英語
三信家商舉辦「料理ＡＢＣ─三明治英語營」，邀請十三名國小高年級學生與家長一起參與；活動中，三信家商高職學生擔任兒童英語小老師，國小學員從實作中學習英語，家長們也收到孩子親手製作的三明治，每一個人莫不收穫滿載，歡欣返家。
主辦單位應用外語科主任王弘妃，活動結合餐飲管理科專長，進行跨科、跨領域以及跨族群合作教學，讓學員們透過英語教學，現場學習製作三明治。師生與家長們透過共學，傳遞出歡樂共融的氛圍，達成與社區共好之目標。
王弘妃指出，三信家商為學子量身打造英、日語學習情境，除了教導學生如何將英語落實在生活與專業領域，更藉由本次『職場外語教學體驗』的活動，讓學生瞭解兒童英語教學實際上課方式，是真正『走出課本，步入生活』的學習展現。
活動特邀資深兒童英語教師，也是三信家商校友劉銀惠擔任教學指導，讓三信家商的學生熟悉教學步驟與細節，結合課程進行一場盛況空前的「高職生英語教學體驗」。學生從實際教學中活用英語能力，培養多元領域知能，藉以活化其學習動機，提升未來職場競爭力，從中探索並規劃自己未來的職涯發展。
劉銀惠說，英語是學來活用的，不只是紙上談兵；三信家商學生此次表現良好，如果不是穿著制服，看起來就像一位兒童英語老師；希望他們藉此提升自己的英語能力與未來職場接軌，並同時幫助年齡更小的孩子一起成長。」
一名國小柳姓學員用英語介紹自己的三明治作品時，毫不怯場，落落大方；其他學員也表示，除了解三明治材料的英語名稱，也可以自製三明治，還能看到黑糖拿鐵奶泡表演，好吃、好喝又好玩。最重要的是，可以從生活經驗中學到英語，比書本上死記硬背的知識，更容易吸收，也更難忘記。
