記者孫曜樟／台北報導
台北市立動物園自二0二三年八月起，與北部最大的蔬果供應商「菜霸子」展開合作，透過供應過剩蔬果的方式，致力於減少食物浪費、促進永續食材利用。二0二四年十一月一日，雙方正式簽署合作備忘錄，每週由菜霸子無償提供當季蔬果，供園內動物享用，實現動物福祉與永續目標的雙重訴求。
市立動物園表示，自合作以來，菜霸子每週定期為動物園送來多種蔬菜，包括葉菜類、根莖類及其他各式時令蔬果。至今，動物園已接收約一百六十公斤葉菜類、二百五十公斤根莖類及二千三百七十公斤其他蔬菜。這些蔬果大多為原本無法銷售的過剩食材，經由園方精心分配，轉化為動物們的營養餐點，減少了食物浪費，也提供了動物們更為豐富的食物選擇。
動物園方指出，這樣的食材多樣化不僅讓動物能享受到來自不同季節的新鮮蔬菜，還能從中獲得均衡的營養。例如，茄子這類對部分動物來說並不常見的食材，因為不是每隻動物都喜歡而難以進貨，但在合作中，茄子卻成為了黑猩猩等動物的餐桌常客。這種食物的多樣性，讓動物的飲食變得更加豐富，進而提升牠們的探索樂趣和食欲，增添了食物探索的心理刺激，讓動物更投入進食行為。
隨著二0二四年冬季來臨，動物園也根據季節變化調整了動物的食譜，特別增加了食物份量和品項，以確保動物們在寒冷的氣候中能攝取足夠的營養，保持健康和活力。這些季節性的食材不僅為動物提供了身心上的滋養，也讓牠們在繁重的冬季能夠充滿能量，為迎接寒冬做好準備。
園方指出，對動物園而言，這項合作具有重要的意義。動物福祉方面，透過不斷變化的食材和食物來源，能促進動物的身心發展，增加牠們的心理健康，並激發自然覓食行為。而對於永續社會的實踐，透過減少食物浪費，動物園也在積極為地球環境貢獻力量。
此外，為了保障動物的健康，所有進入動物園的蔬果均需經過農藥快篩檢測合格後，方可提供給動物食用，確保食物安全無虞。
動物園方表示，未來將繼續推動這項永續合作模式，不僅讓動物吃得更健康，還能藉由這樣的合作，傳遞人類與動物間的關懷與溫情，並為打造更具永續性的社會盡一份心力。