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根據美國數據分析公司的統計,美國消費者在冰咖啡的花費,從2016年到2023年間,成長超過一倍以上。外媒分析,這除了是因為大企業所引領的潮流所趨外,新世代族群,對冷飲接受度較大,也在幫助美國從「熱咖啡愛好者」轉型成「冰咖啡愛好者」。