記者吳東興∕大村報導
葡萄為高產值的經濟果樹，台灣栽培模式需搭配繁複的季節性枝條管理以調整產期與確保穩定收成，栽培技術門檻高且季節性勞力需求大，因農村人力老化與專業技術人力不足，生產管理效率易受影響，為改善此困境，台中區農業改良場配合農業部農業人力團計畫，辦理農業人力團葡萄專業訓練課程，為葡萄產業專業技術人力投入新的生力軍。
台中農改場表示，該場轄區截至一一三年辦理二二一場訓練課程，累計二二二一人次完成訓練。透過專業知識傳授與實務強化操作，提升農業人力團專業技術能力，以舒緩地區產業專業技術人力缺乏窘境。
該場指出，中彰投轄區葡萄栽培面積約一七五四公頃，占全台葡萄種植面積百分之八十，為重要的產地，而葡萄栽培需透過一連串專業且複雜的枝條管理技術，才能順利調整產期與確保後續果實產量與品質，除專業技術高外，每年八月與十一月至隔年二月為中部地區葡萄主要修剪季節，大量專業修剪人力需求，造成產業常有季節性缺工問題。
訓練課程除由該場葡萄專家葉文彬副研究員講授葡萄栽培管理模式及枝條管理技術，也安排學員至葡萄果園進行整枝修剪等田間操作，包括學習葡萄Y型整枝、新梢誘引、溫室結果母枝疏側芽技巧等技術要領，透過實務操作，讓學員深刻理解精耕細作對高品質葡萄果品產量及品質影響的重要性。
台中農改場期許學員能夠學以致用，提升自身及協助農場主栽培管理效率，該場也將持續推動農業專業訓練，協助農業人力快速上手，共同緩解產業缺工問題。