記者彭新茹∕新竹報導
漁業署輔導全國漁會與全家便利商店、公路局、農聯福利中心,攜手新竹區漁會、彌陀區漁會、澎湖區漁會、梓官區漁會、南市區漁會、蘇澳區漁會及新港區漁會,十四日在台六十一西濱快速公路新竹新豐休息站推廣「省道鮮味雙全‧好魚輕鬆買」,民眾年節採買漁貨相當方便。
活動邀金牌主廚以急凍保鮮鱸魚、虱目魚、台灣鯛、白蝦、魷魚圈等國產水產示範一鍋到底的「呷趟海總匯鍋」及「澎湃烏魚米粉湯」試吃活動,讓省道旅客在輕鬆歡樂氛圍中,不僅能親口品嘗在地水產品鮮美,還能在旅程途中輕鬆選購年節魚貨與伴手禮。
全國漁會總幹事林啟滄表示,台六十一線沿線風景優美,除長途外,也提供短途旅行(包括汽、重機車、自行車環島)與當地居民旅途補給與採購。目前上架的真空包水產品,全魚皆已完成去鱗、去鰓、去內臟,魚片、魚排也提供不同魚種供消費者選購。此外,購買商品的旅客無論冷凍還是常溫,皆可選擇直接帶走或透過便利商店全台店到店服務,讓大家出遊回到家即可至居家附近門市取貨,相當方便。
漁業署長王茂城表示,伴隨年節返鄉過節往來省道旅客增加,為擴大服務範團,全國漁會攜手農聯福利中心,同步在新竹新豐休息站、台中大安休息站、雲林口湖休息站設國產水產品專賣區,讓旅客都能品味到急凍保鮮如現撈般好魚鮮美,體驗台灣水產優質魅力。