記者羅玉如∕台南報導
台南４００宴訂於二十九日中午在大台南會展中心開席，日前開賣不到四分鐘就秒殺完售。不少民眾敲碗許願，台南市長黃偉哲順應民意，宣布加開八十八桌。十八日中午十二時開放訂席，有興趣民眾可至ibon網路售票系統或全台7-11門市ibon機台購票。
台南４００宴由台南在地知名的阿勇師、施家班、洪廚洪俊男、宏珍宴席郭育宏等四位人氣總舖師共同掌廚。端出五福府城耀荷南、粉絲宮煲炒帶子、布袋干貝繡球雞、荷葉米糕網西丸、南式古味紅燒羹、台式極品佛跳牆、溜油龍膽石斑魚、紹興藥膳海大蝦、仙草凍併冰淇淋、金玉滿彩水果塔等十道佳餚。
原規劃四百桌，甫開賣不到四分鐘就秒殺售罄。加開八十八桌後，總數增為四百八十八桌。除了上述台南味辦桌美食，活動現場特別邀請荷蘭美聲馬丁賀肯斯、國立台南藝術大學國樂團演出，為入席民眾帶來高規格的台南辦桌饗宴。