記者楊文琳／台中報導
法國人票選最愛的烘焙品牌PAUL法國麵包甜點沙龍，重返台中展開試營運，提供全天候餐點選擇，打造純正法式餐飲體驗，並推出台中限定的麝香葡萄乾麵包及餅乾禮盒，台中店試營運一週即一舉成為集團中的店王，顯示台中驚人的消費力。
PAUL法國麵包甜點沙龍源自1889年法國里耳，擁有一百三十五年歷史，遵循家族傳承之技術，在全球擁有眾多忠實顧客。PAUL此次回歸台中，不僅帶來全新設計形象，營業時間更是提前至早上九點營業，以全天候餐廳型態，讓消費者從早餐、下午茶到晚餐，皆能沉浸在法式風情中，享受最經典的法式美味。
為讓更多台中朋友感受PAUL的烘焙藝術與法式生活精髓，台中市政店特別推出限定麵包、禮盒，既保留經典又融入創新，限定禮盒目前已銷售一空正在趕製中。原本開放可預訂的座位也因現場侯位人潮太多，假日等熱門時段均無法再預約，試營運的業績不但達標更超過原訂目標的五成。