責任編輯/李謙易 記者/林相如
「花心思」的農業 全國賽奪佳績
隨著農業發展進步,愈來愈多年輕人投入農業,而青農的加入,不只純粹的勞力務農,更花腦子讓農作物愈來愈好。新市區青農聯誼會的青農就有這樣的覺悟,不論種植小番茄、火龍果等,都在全國競賽中拿下優異成績;甚至有青農還花心思調配蔬菜,參加全國創意泡菜比賽,獲得佳績。在在印證青農的加入,讓台灣的農業展現不同以往的蓬勃朝氣。
放棄原工作轉業務農 需農會輔導
在新市區農會輔導下,串聯新市區的青年農民成立青農聯誼會,目前共有會員四十幾人,投入小番茄、火龍果、番薯、小黃瓜及果樹等農業生產的領域。雖然這些青農有些是承繼父親的農業,有一些基礎的務農底子;但也有一些是看到農業的前景,放棄原有的工作,投入農業生產。這些青農就需要新市區農會全力輔導,除了協助辦理相關優惠補助外,並舉辦農業講座,甚至媒介台南農改場提供快速獲取正確農業病蟲害防治資訊的管道,讓這些青農更能快速地融入農業領域。
青農團結不藏私 交流經驗技術
新市區的青農也沒有辜負農會的輔導與協助,近年來參加各項全國性的農業競賽都獲得好成績。例如許瑞芫、王彥均參加全國健康優質設施小果番茄競賽,雙雙獲得佳作,第一次參賽就得獎;年輕的家政班員鄭雅倫參加台灣創意泡菜比賽,也奪下第三名;青農蔡火順更奪下全國火龍果評鑑冠軍。在在顯示新市區的青農都是真功夫,栽培管理的技術更是沒話說,才能種出高水準的農作物,在全國競賽脫穎而出。
新市區青農聯誼會長許瑞芫說,新市區的青農相當團結、也不藏私,積極互相交流、交換經驗與技術,大家平常有空就會聚在一起聊天話家常,除了凝聚情感外,也會針對農業的問題交換意見;甚至栽培管理過程中發現問題,也會互相討論,一起研究改善的方法。也因大家都有這樣的共識,才能一起提升栽培管理的技術,栽種出優質健康的農產品。
除了生產也要行銷 開拓銷售通路
新市區農會總幹事李美嬅則說,青農組織就像一個大家庭,大家的栽種技術不斷提升。但除了生產外也要會行銷,否則種了再好的農作物,卻銷售不好,對青農都會有不良的影響。這方面農會也提供了必要協助,除了積極帶著青農參加各種公開活動,設攤販售自家農產品外;也會提供相關銷售技巧的諮詢,甚至建立平台,讓青農開拓更多的銷售通路,好東西賣到好價錢,也完全能賣出去,生活才不會受到影響。
青農崛起 新市農業發展新希望
看到新市區青農聯誼會的成長茁壯,李美嬅對新市區農業的發展前景更具信心。她說,本來看著老農逐漸凋零,對未來的農業憂心忡忡;如今看到青農的崛起,看到未來農業發展的希望。也希望透過青農聯誼會,吸引更多的青年加入農業生產的行列,讓新市區的農業發展向前行。