南投梅子節 取消千人DIY

　記者劉晴文／南投報導
　南投縣政府結合縣內產梅鄉鎮推出「二０二０年南投梅子節」系列活動，鑑於武漢肺炎疫情持續擴大，往年壓軸活動千人製梅取消，改以小型的手作脆梅ＤＩＹ體驗及手作蔬食為主。副縣長陳正昇邀請大家來南投參加食農教育體驗，感受親手做梅及梅餐的樂趣。
　南投縣政府昨天為「南投梅子節」活動行銷，現場展示各鄉鎮市農會的各式梅子加工食品及美味的梅子料理，陳正昇也帶領縣府農業處長陳瑞慶、原民局長史強、信義鄉農會總幹事黃志輝、國姓鄉農會總幹事葉榮鑫等，一起體驗手作脆梅及紫蘇涼拌豆腐。
　陳正昇表示，南投縣信義、水里、國姓、仁愛等四大鄉鎮的青梅產量達全國的百分之四十五，青梅加工產品種類多又好吃，食用梅子對健康很有益處，因此，縣府每年都會選在青梅盛產期時舉辦一系列的梅子節活動，邀請民眾賞梅、品梅、遊樂休閒，推廣體驗南投優質梅產品，今年受到疫情影響，取消千人製梅等大型活動，改採小型二十人以下的ＤＩＹ製梅小教室方式來推廣，全台共有一百零四場青梅ＤＩＹ體驗推廣與展售會， 歡迎報名參加。
　黃志輝表示，今年的活動定調為「吃梅ㄇㄟˊ事手作青梅活動」，即日起到五月十日，在信義農會的梅子夢工廠有一系列的ＤＩＹ活動，隨著青梅的成熟產季，將會有手作脆梅、手作Ｑ梅、手釀梅醋及來去山上煮一餐—手作蔬食等系列主題活動，歡迎大家鬥陣來做梅。