太平區農會推廣部主任廖炯良試種枇杷新品種「金鑲白玉」

記者黃俊昇／太平報導
台中市太平區農會推廣部主任廖炯良，三年前在平地的盆栽內試種植枇杷新品種「金鑲白玉」，異於一般枇杷都是種植在山坡地的情形，今年開始結實纍纍，並具有不怕日曬與南風吹襲等優點，值得後續觀察是否值得推廣。
廖炯良指出，全世界枇杷的栽種面積約僅三萬公頃，以中國大陸和日本最多，而台灣枇杷產地則集中在中部的山坡地，其起源是日治時期日本人將改良過「茂木」與「田中」兩品種引進頭汴坑磨仔墩一帶試種成功，並逐漸推廣到各地，也讓太平享有「枇杷原鄉」的美名。
廖炯良表示，一粒枇杷售價動輒十元以上，可說是具高經濟價值的黃金水果，面對氣候暖化的問題，如何栽培新品種，可說是重要課題。而他在三年前，從農業研究單位取得一顆枇杷新品種「金鑲白玉」的種苗，他為此種植在農會辦公大樓廣場的盆栽內，經細心照料，枝繁葉茂。
廖炯良表示，一般枇杷都是種在中低海拔的山坡地，由於怕熱，夏天還必需噴霧降溫。經常有民眾將枇杷種在盆栽內，但卻難以結果。而他種植在平地盆栽內的「金鑲白玉」，栽培方同一般枇杷相同，但因氣候、環境條件不同，可說是一大考驗，今年開始開花結果，結實纍纍，而且具有不怕日曬與南風吹襲的優點，至於其他特色，還需再進一步觀察。
廖炯良從事農業推廣超過三十年，經驗豐富，如今投入枇杷新品種的試種，未來將把經驗心得傳承給果農，希望該新品種能成為未來枇杷的新寵。