考季到 「合格」椪餅搶商機

　記者林雪娟／台南報導
　天氣炎熱，不只「烤」季到來，也邁入「考」季，先前以「打小人椪餅」闖出名號的台南文創業者，再接再厲，推出「合格」創意椪餅。不讓文化局推出的神級代言伴手禮專美於前，在椪餅上蓋上「合格」字樣，並至赤嵌樓魁星爺處祈求，希望考生、應試者都能「碰上合格」。
　「寶島漫步」文創業者邱浡洧日前發揮創意，推出「打小人椪餅」，結合文化、創意、民間習俗和傳統美食，將原本被許多人遺忘的台南百年美食椪餅再次讓世人知曉，成為近日來台南旅遊必帶的伴手禮。
　邱浡洧說，在「椪餅上有合格」字眼，簡稱」碰上合格」，內餡則採用巧克力，取其諧音「巧」妙「克」服各種阻「力」和壓「力」，祈求順利過關。
　他表示，自己周遭親友剛好有考大學和考高中，感受到他們面對人生大考的壓力，特地製作創意椪餅，希望為所有考生、求職者集氣，也為他們加油打氣，並將椪餅帶至赤嵌樓，請魁星爺家持，祝福所有考生都能「試試」都碰上合格。此外，也隨盒附上手繪的「2B鉛筆+橡皮擦」3mm厚壓克力吊飾一組。