疫情零例緩減壓 「欣鮮」素食放輕鬆

　記者陳建興／台北報導
　雖然近期台灣多日傳出新冠肺炎確診零例消息令人興奮，但全球仍常不時傳出各種變數，疫情緊張無法時常做旅遊等活動，有些人感到壓力大心情起伏，常靠吃解壓舒緩，有人選炸雞、蛋糕等好吃但高油糖食物來滿足大腦及胃，長期來說恐免疫力下降，也難排解壓力，想維持好免疫力，從食物下功夫，補充身體營養是必須。

　植化素被稱為「21世紀維生素」、「第7大營養素」，具清除自由基、活化及調節人體免疫力好處，在蔬菜根莖類等食物裡都有植化素的存在，趕快趁著疫情零例緩減壓，做好均衡飲食，靠健康素食解壓。品盛悅素軒精緻蔬食創意料理，秉持著「欣鮮」為根本，呈現多國及宫廷素食創意料理，在國內素食餐廳中成為頂尖並兼具品質的代表之一，打造國內外最頂級饗宴及最完美服務，開業至今受到許多素食美食者的喜愛，在愉悅明亮環境下享受繽紛美食及創意分子及宮廷料理，不但減壓還是人生一大享受!

　品盛悅素軒的利基除是以西式套餐呈現蔬食料理，更特別的是結合了西方分子料理，還有多樣精緻且創意十足各式菜餚。一道芒果優格即是其中著名創意菜餚!!一上桌猛一看是一顆荷包蛋，大部分客人一開始可能會納悶為什麼素食中會有荷包蛋，實際品嚐會發現是用用芒果汁凝結成像「蛋黃」部分，而「蛋白」部分則以優格做搭配的芒果優格前菜，不但增添食趣，整體創意又舒壓，視覺口感皆驚喜連連。另因應顧客對麵食須求，最近預計擬將要推出醫食同源，古時專為帝后備製的養生宮廷料理麵食，也是近期令人耳目一新創新菜單，讓歷史淵源流長健康滿分的宮廷麵食華麗變身重現，快趁著疫情減緩之際，到素食餐廳來場視味覺都精彩的蔬食創意饗宴，舒解壓力之餘還能健康增強免疫力!
　品盛悅素軒現正推出加入品盛line@就有機會抽980元套餐餐劵活動，詳情請見品盛官網: https://www.pin-sheng.com/，更多資訊請上品盛line@ https://lin.ee/cbaiA6g或FB粉絲團https://reurl.cc/GVAqeD等！