記者彭新茹/新竹報導
為解決茶菁短缺問題並提升茶產業競爭力,新竹縣自九十八年起推動「茶園復耕計畫」,預計今年茶園復耕總面積達一百廿點九三公頃,全縣茶園面積漸增並趨穩定,慢慢恢復竹縣「茶鄉」之美譽。
縣長楊文科表示,目前竹縣茶葉生產面積約四百一十二公頃,尖石、五峰鄉茶葉面積於近十年成長約八倍,並以發展半發酵茶類之高山烏龍茶為主,去年底並以「雲裳烏龍」為名,首度舉辦竹縣冬季高山烏龍茶競賽,消費者接受度頗高。
而峨眉、北埔及關西等鄉鎮部分茶農自行製茶,尤以夏、冬兩季製成之重發酵茶類東方美人茶(膨風茶)為主,東方美人茶為本縣主力扶植的特色茶產業,在台灣特色茶市場極具競爭力,常於比賽結束後即銷售一空,惟仍有茶菁原料不足問題,部分需向鄰近桃園龍潭及苗栗頭份等地購入,以應茶葉加工需要。
楊文科說,為協助峨眉、北埔等鄉鎮農友茶園復耕,增加茶葉生產面積,縣府亦將持續結合行政院農業委員會農糧署「台三線茶園新植示範區」計畫,協助茶農參與茶園新植工作。
農業處長范萬釗表示,新埔、關西部分茶園原以種植青心大冇品種為主,近年因茶飲量原料需求增加,逐漸更新為台茶十七及台茶一號,供應竹縣粗製茶廠製作成「條索狀」茶乾再供應後端飲料廠製作綠茶及包種茶。