愛文芒果外銷作業 緊鑼密鼓

　記者黃文記／玉井報導　
　山區的愛文芒果外銷日本、韓國、中國大陸、香港等市場即將啟動，今年外銷訂單受疫情影響不大，南瀛農產公司所屬的玉井蒸熱檢疫處理廠繼處理完屏東所產愛文之後，已啟動台南市的愛文外銷蒸熱作業，預計六月中旬要三條生產線全開，全季產能預估可達三百五十公噸。

　南瀛農產國際行銷公司總經理余清永表示，玉井蒸熱廠從五月七日啟動首批芒果蒸熱作業，初期以屏東愛文芒果為主，一個月就衝出一百四十公噸，比去年同期多出三成。台南市所產愛文芒果外銷作業預計六月中旬啟動，屆時玉井蒸熱廠的三條生產線要全開才能應付。
　余清永指出，今年受疫情影響，芒果外銷及內需的買氣稍有遲滯，主要是貿易商及盤商預期價格會有變動，因此還在觀望，訂單尚未一次下足；但台灣及台南市所產的愛文芒果有品質優勢，其他產地較難取代，市府及南瀛農產公司會全力協助行銷，保障果農的收益。
　玉井蒸熱廠是由半官方的南瀛農產國際行銷公司負責營運，也是全台四家蒸熱廠中唯一有官方參與營運，以處理台南市山區以及鄰近縣市的愛文芒果為主。外銷供果戶要先通過用藥檢，外銷供果運抵蒸熱廠時會先篩選，淘汰罹患炭疽病、表皮有乳汁或者因碰撞瑕疵的果品後再進行抽驗。
　余清永強調，日本、韓國等都不是東方果實蠅疫區，要外銷到當地，需先經過蒸熱程序，果實中心溫度於攝氏四十六點五度以上連續達三十分鐘，將蟲卵處理掉，還要再冷卻貯存，最後送到作業線分級、包裝，並完成蟲害的檢疫。外銷到大陸及香港的愛文芒果，雖然沒有嚴格要求，但南瀛公司也採高標準進行蒸熱處理。