農糧分署助業者烘芒果乾

470

金黃色的忙果乾,細緻的果肉纖維看得見。 (農糧署南區分署提供)
 記者施春瑛/台南報導
 芒果主要產期約在四月底到八月底,產季過了要品嘗鮮果滋味,只能等待來年。為了拉長賞味期,農糧署南區分署正積極輔導業者將國產優質芒果烘製成果乾,也鼓勵消費者踴躍訂購。
 農糧署南區分署表示,芒果含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C及人體所需的多種礦物質和氨基酸,在嚴密的溫度與濕度控制下,生產過程中完全不添加任何防腐劑、香料以及人工色素,符合現代消費者的健康取向。
 農糧署南區分署指出,玉井區農會、山上區農會、宏宇農產生技、鹿陶農產、台灣陽光菓菓、淂澄、豆之家食品、尚順食品、長龍農產、康可力食品、真好味果物農技社等都是農糧署輔導的業者,可安心訂購享用。