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江振誠與宜蘭青創夥伴談初心

 宜蘭在地青創老闆一同觀賞江振誠(左三)主廚紀錄片「初心」,並於映後暢談創業路上的苦與甜,縣長林姿妙到場鼓勵青創業者,勉勵大家勇敢全力以赴,無懼地接受任何挑戰。(記者林坤瑋翻攝)
 記者林坤瑋/宜蘭報導
 宜蘭縣政府三十日包下新月影城,邀請在地青創老闆一同觀賞宜蘭縣青年委員、同時擔任特聘創業輔導業師的主廚江振誠紀錄片「初心」,並於映後暢談創業路上的苦與甜,縣長林姿妙也到場鼓勵青創業者,勉勵大家勇敢全力以赴,接受任何挑戰。
 林姿妙表示,江振誠作為夢想實踐家,同時也是宜蘭縣的青年事務委員並擔任縣府特聘創業輔導業師,積極投入公共事務。對於江振誠功成名就後,仍願意回到家鄉貢獻打拚,非常感動,也期許在場青年能夠找到屬於自己的生活步調,逐步規劃實現夢想,共同打造理想生活。
 勞工處表示,這次活動為青年創業論壇中「對話宜蘭:江振誠與他的初心」主題,藉此讓宜蘭青創夥伴能有機會與江主廚一起對話,透過青創夥伴的各式問題,共同激盪出不同創業階段的經驗分享,藉此走出宜蘭,邁向世界。
 參與議題討論的青創團隊也提出各種不同問題詢問江振誠,比如「面對困難如何堅守初心?」、「如何透過宜蘭在地友善食材創造出國際級料理?」於映後面對面座談,暢談創業者的心態以及宜蘭的觀光優勢,分享創業初心,也提供青年創業不同的思考方向。